火鍋王朝

北縣板橋一家火鍋業者推出以養生為主的火鍋新吃法，特別採用白甘蔗頭當作火鍋湯頭鍋底，很適合現代人的養生觀念。台北縣板橋一家火鍋店以養生為主要訴求，特別採用白甘蔗頭當作火鍋最重要的湯頭鍋底，所熬煮出來的湯頭清淡甘甜，很適合現代人的養生觀念。涮涮鍋的業者詹書緹表示，所謂的白甘蔗並不是我們一般可以直接拿來吃的那種甘蔗，白甘蔗的莖皮呈現青白或乳褐色，因為現代人的養生觀念，於是以嘉義阿里山的白甘蔗作為食材，熬了五天五夜作為湯底。白甘蔗的纖維比較粗硬，水份少、糖度高，一般都是拿來製糖。雖然白甘蔗的纖維粗，皮厚，但嚐嚐原味的湯頭，真的很甘甜很好喝。味道不是添加大量人工調味料的甜味，對養生健康有益。

【美食情報站2006/01/12 23:25】白甘蔗鍋分類：白甘蔗鍋厭倦了油膩麻辣火鍋醬料的饕客，不妨試試白甘蔗養生涮涮鍋清淡甘甜的白甘蔗湯頭。甘蔗鍋的湯底是將最天然未去皮的食材「白甘蔗」刷洗乾淨後，加上豬大骨與店內特殊配方，熬煮五天五夜而成的原味湯底。甘蔗自古以來被視「節節高升」的吉祥物，早期在台灣鄉下，吃烤甘蔗治感冒咳嗽，還用甘蔗燻鴨鵝。甘蔗含大量水分與糖分，能潤燥解渴，補陰復津。店裡提供10種養生湯頭，詹書緹說，其中又以正白甘蔗湯頭、韓式泡菜湯頭、現採蕃茄湯頭，最受客人青睞。。除了湯頭特別，店內還提供各式新鮮食材，包括霜降牛肉、澳洲和牛肉、鯛魚片等，消費者也可單獨選擇澳洲和牛肉鍋、海陸雙拼鍋等。附餐飲品、冰淇淋、水果、糕點、冬粉、麵、飯無限量供應。美食指南地址：板橋市新海路180號電話：2250-3793 營業時間：11:00~01:00

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王朝火鍋

【自立晚報記者謝志朋台北報導】「火鍋王朝」前二十家加盟免加盟金，台糖白甘蔗涮涮鍋一分為二，原創始股東詹書緹自立門戶建立『火鍋王朝』。即日起至十月底，週一～週五凡到火鍋王朝板橋總店享用火鍋讓喜歡嚐新的顧客免費享有神奇無比的驚喜。前二十家加盟者完全免收加盟金外，還提供創業免費諮詢、營運規劃，希望藉由此舉能讓台灣的火鍋業蓬勃發展。為慶祝火鍋王朝台北德惠旗艦店開幕，火鍋王朝板橋店及台北德惠旗艦店於十月二十二日至十月三十一日全面九折優惠，且消費滿五○○元送五○元折價卷。另火鍋王朝台北德惠旗艦店將有三份王健民今年限量版年曆，提供消費者摸彩。以及歌手于冠華提供CD五○片義賣，共襄盛舉。並且台北德惠旗艦店將把十月二十二日當日所得全數捐給公益團體陽光基金會。該餐廳獨家研發的清香茶湯包，茶湯清淡、爽口、味醇芳香、去油膩、去腥味，著實令人神清氣爽、惠而不費。詹書緹語重心長的表示，在火鍋業服務了近三年，看到很多跟自己一樣熱愛火鍋的消費大眾，其中想擁有一家屬於自己的火鍋店的人，亦不在少數。但多因為龐大的加盟金與裝潢費而做罷。為了使好的火鍋讓更多喜愛火鍋的人品嚐，現在開放火鍋王朝養生涮涮族加盟。『火鍋王朝』養生涮涮族，讓每位火鍋王朝家族都養生、健康、美麗，是我們的責任。我們有強大的研發團隊，湯底更是求精求鮮、甘甜。即日起火鍋王朝養生涮涮族推出新湯底：《養生湯底》包括：金門高梁酸白菜鍋、香醇濃郁牛奶鍋、日本道地味噌鍋、養生茶湯包；加上原有的白甘蔗湯底、清香素食湯底、檸檬香茅湯底、日式咖哩湯底、超勁麻辣湯底、韓式泡菜湯底、現採蕃茄湯底。火鍋王朝涮涮族店裡西餐式典雅裝潢及挑高的用餐空間，歐式建築也是下午茶的好聚所，讓人一進店內就立刻感受到無比的溫馨，多樣湯底任君選擇，飲料、冰品、甜點、水果，自助無限供應。高級的食材、平價的消費。採用進口低脂熱帶水果冰淇淋，可以吃到果粒、香噴噴的魯肉飯、冰咖啡及果凍。火鍋王朝地址在板橋市新海路一八○號。加盟專線：0800-039-393。

【中國時報　記者李煥昭 2006/10/11 】高級的食材、平價的消費，保證來過還想再來詹書緹是台糖白甘蔗創始股東，從93年9月桃園店創立，同年12月板橋店創立、94年6月台北市光復店開業，兩年多來快速的成長已有20多家。『火鍋王朝』，10月3日養生登場火鍋王朝涮涮族店裡西餐式典雅裝潢及挑高的用餐空間，歐式建築也是下午茶的好聚所，讓人一進店內就立刻感受到無比的溫馨，多樣湯底任君選擇，飲料、冰品、甜點、水果，自助無限供應。高級的食材、平價的消費，保證來過還想再來。 10月3日〜10月底，週一〜週五凡到火鍋王朝板橋總店享用火鍋讓喜歡嚐新的顧客免費享有神奇無比的驚喜。該餐廳獨家研發的清香茶湯包，茶湯清淡、爽口、味醇芳香、去油膩、去腥味，著實令人神清氣爽、惠而不費。詹書緹語重心長的表示，在火鍋業服務了近三年，看到很多跟自己一樣熱愛火鍋的消費大眾，其中想擁有一家屬於自己的火鍋店的人，亦不在少數。但多因為龐大的加盟金與裝潢費而做罷。為了使好的火鍋讓更多喜愛火鍋的人品嚐，特此開啟加盟大門讓愛好火鍋的涮涮族加盟，好康的不只這樣哦！提共創業免費諮詢、營運規劃，希望藉由此舉能讓台灣的火鍋業蓬勃發展，更希望能夠使所有喜愛火鍋的人士得到更好的滿足與快樂。本店採用進口低脂熱帶水果冰淇淋，可以吃到果粒、香噴噴的魯肉飯、冰咖啡及果凍。營業時間：上午11點〜凌晨1點地址：板橋市新海路180號訂位專線：2250-3793 加盟專線：0800-039-393